Fungsi Utama (Tray Arranging / Panning)
Fungsi utama dari mesin ini adalah untuk menyusun atau menata produk makanan secara otomatis dan teratur ke atas loyang (tray) yang akan dimasukkan ke dalam proofer atau oven.
- Menggantikan Tenaga Manual: Mesin ini mengambil produk yang baru saja dibentuk (misalnya, dari moulder atau forming machine) dan menatanya ke atas loyang, menghilangkan kebutuhan untuk penyusunan manual oleh tangan manusia.
- Akurasi dan Kecepatan: Mesin ini mampu bekerja dengan kecepatan tinggi, setara dengan 2-4 orang pekerja, memastikan penataan yang akurat dan efisien pada setiap loyang.
- Peningkatan Higienitas: Proses penataan produk ke loyang dilakukan tanpa sentuhan tangan, yang membantu memenuhi standar kebersihan makanan dan mengurangi risiko kontaminasi.
- Pengaturan Otomatis: Jarak antar produk, jumlah baris, dan jumlah kolom penyusunan diatur secara otomatis melalui panel kontrol (layar sentuh) pada mesin.
SPESIFIKASI
| Spesifikasi | Nilai |
|---|---|
| Kapasitas Produksi Maksimal | 6.000 pcs / jam |
| Berat Produk | 30 – 250 g |
| Ukuran Tray | 600 x 400 mm |
| Dimensi | 1.976 x 2.120 x 1.680 mm |
| Berat Mesin | ±320 kg |
| Daya Listrik | 1.200 W |
| Tegangan Listrik | 220V / 50Hz |
| Material | Stainless Steel 304 |
Ulasan
Belum ada ulasan.