Mesin ini adalah Extruder Duo Machine with Panner (Mesin Ekstruder Dua Warna dengan Penata Loyang), sebuah solusi otomatis all-in-one untuk produksi massal biskuit, kue kering, atau cookies dekoratif dua warna.
Mesin ini mengintegrasikan fungsi pembentukan adonan (extrusion) dan penataan otomatis ke loyang (panning).
Fungsi Utama (Ekstrusi, Pemotongan, dan Penataan)
Mesin ini menggabungkan beberapa langkah kunci dalam satu unit:
- Ekstrusi Dua Warna: Fungsi utamanya adalah memproses dua adonan dengan warna atau rasa yang berbeda secara bersamaan. Adonan dipaksa keluar (extruded) melalui cetakan yang telah diprogram untuk membentuk pola dua warna yang rumit dan menarik (seperti pola yin-yang, catur/ checkerboard, atau bunga sentris).
- Pemotongan (Cutting): Adonan yang telah diekstrusi kemudian dipotong secara presisi sesuai bentuk yang diinginkan sebelum ditata.
- Penataan Otomatis (Panning): Mesin ini dilengkapi dengan mekanisme Panner (penata loyang otomatis) yang secara langsung menyusun produk yang sudah jadi ke atas loyang dengan jarak yang seragam dan rapi, siap untuk dimasukkan ke dalam proofer atau oven.
Spesifikasi
| Spesifikasi | Detail |
| Model | Extruder Duo Machine With Panner |
| Kapasitas Produksi Maks. | 3,000 pcs/hour |
| Rentang Berat Produk | 20 – 100 g |
| Dimensi (P x L x T) | 1,600×1,510×1,730 (mm) |
| Berat Mesin | ±480 kg |
| Daya Listrik | 1,700 Watt |
| Voltase Listrik | 220V/50Hz |
| Material | Stainless Steel 304 |
Ulasan
Belum ada ulasan.