Burger Buns Molder

Mesin Pencetak Burger Bun Presisi Tinggi untuk Produksi Skala Massal

FOTEC Burger Buns Molder adalah mesin pencetak (molding) adonan otomatis yang dirancang khusus untuk memenuhi standar ketat produksi roti burger komersial. Mesin ini memastikan setiap potongan adonan dibentuk menjadi bun yang bulat sempurna dengan tingkat kepadatan yang konsisten, sangat ideal untuk menyuplai jaringan restoran cepat saji, kafe, maupun kebutuhan ritel skala besar.

Dilengkapi dengan teknologi terintegrasi untuk penataan ke atas loyang (panning), mesin ini memangkas waktu kerja manual secara drastis sekaligus menjaga higienitas dan keseragaman bentuk produk akhir.

Keunggulan Utama:

• Kapasitas Produksi Masif: Dirancang untuk lini produksi berkecepatan tinggi dengan kemampuan mencetak 10.000 hingga 12.000 pcs per jam.

• Teknologi Double Press: Menggunakan proses penekanan ganda (double press process) yang berfungsi untuk memperbaiki tingkat penyusutan adonan (shrink level), sehingga bentuk dan ukuran bun tetap stabil setelah dipanggang.

• Sinkronisasi Otomatis: Telah dilengkapi dengan sistem sinkronisasi pengumpanan loyang (tray feeding) dan penataan (panning), memastikan adonan diletakkan dengan jarak yang presisi secara otomatis.

• Ukuran Produk Ideal: Sangat optimal untuk memproduksi roti burger standar komersial dengan ukuran 4 hingga 5 inci.

• Modul Opsional (Kustomisasi): Tersedia modul tambahan opsional berupa alat pembuang udara/pengguncang loyang (air exhausting-pan shaking) serta perangkat pengumpul tepung (flour collecting device) untuk menjaga kebersihan area kerja jika diperlukan.

SPECIFICATIONS