Mencetak adonan dalam jumlah ribuan setiap hari sangat menguras tenaga. Oleh karena itu, penggunaan Mesin Cookies Multidrop amat penting untuk bisnis Anda. Mesin canggih ini memproduksi aneka kue kering dengan amat cepat. Selain itu, alat depositor serbaguna ini menjaga bentuk adonan agar selalu seragam.
Topik kita kali ini akan membahas cara mudah mencetak biskuit skala massal.
Kerugian Bentuk Kue Tidak Seragam
Memakai kantong semprot manual membuat bentuk adonan sering tidak seragam. Jika bentuknya berbeda, waktu panggang di oven juga akan menjadi belang.
Kue yang berukuran kecil pasti akan sangat cepat gosong. Kue yang berukuran besar justru masih terasa mentah di lidah. Kue yang bentuknya rusak ini harus segera dibuang ke tempat sampah.
Akibatnya, hal ini tentu amat merugikan bisnis Anda sehari-hari. Banyak bahan baku mahal yang akan terbuang sia-sia.
Kapasitas Cetak Skala Massal
Multidrop Cookies/Cake Depositor Machine
Mesin MULTIDROP Cookies/Cake Depositor dari FOTEC adalah solusi mesin (depositor) yang dirancang untuk menjadi yang paling serbaguna di kelasnya. Mesin ini ideal untuk produksi berbagai jenis kue dan produk cookies, dilengkapi dengan fitur pemotongan kawat (wire-cutting) untuk memenuhi kebutuhan toko roti dan cookies.
Mesin ini menggabungkan keandalan teknologi FOTEC dengan desain fungsional , memberikan ruang penuh bagi kreativitas dan imajinasi pastry chef.
Untuk menjaga konsistensi, Anda wajib beralih ke teknologi mesin cerdas. Sebagai solusi terhebat, alat depositor serbaguna dari FOTEC adalah pilihan yang amat tepat. Mesin ini dirancang khusus untuk memproduksi kue kering skala massal.
Kemudian, kapasitas produksi mesin ini sungguh sangat luar biasa tangguh. Alat ini mampu mencetak hingga 12.600 keping biskuit per jam.
Mode Cetak Cerdas dan Intuitif
Selanjutnya, mesin canggih ini dilengkapi dengan berbagai mode cetak yang cerdas. Anda bisa memakai mode cetak tetap (fix die) atau putar (twisting die). Anda juga bisa memakai mode potong kawat (wire cut) khusus untuk adonan keras.
Tambahan pula, mesin ini juga bisa dipasangi kepala pompa untuk adonan yang amat lembut. Layar sentuhnya sangat intuitif dan mudah dipahami oleh pekerja.
Pada akhirnya, operasional harian dapur Anda menjadi jauh lebih praktis dan higienis. Mengingat tingginya antusiasme pembeli di pameran Surabaya pada bulan Juni kemarin, mari terus tingkatkan kecepatan produksi pabrik Anda dengan menghubungi tim kami hari ini!
