Mesin multifungsi ini dirancang untuk mengotomatisasi seluruh proses pembentukan roti dalam skala industri. Dalam satu alur kerja yang terintegrasi, mesin ini mampu melakukan:
- Pembagian Adonan (Dough Dividing): Membagi adonan besar menjadi porsi-porsi kecil dengan berat yang seragam.
- Pembulatan Adonan (Rounding): Membulatkan adonan secara otomatis.
- Pembentukan (Moulding): Menggulung dan membentuk adonan menjadi lonjong atau sesuai bentuk yang diinginkan (ideal untuk roti tawar atau roti manis).
- Penataan Loyang (Panning): Menata adonan yang sudah terbentuk secara otomatis dan rapi ke dalam loyang yang berjalan di konveyor.
Keunggulan Mesin Ini:
- OTOMATISASI PENUH: Mengurangi kebutuhan tenaga kerja manual secara drastis.
- KAPASITAS PRODUKSI TINGGI: Ideal untuk pabrik roti dan bakery skala besar.
- KONSISTENSI PRODUK: Menjamin setiap roti memiliki ukuran, bentuk, dan berat yang seragam.
- HIGIENIS: Proses food grade yang meminimalisir kontak tangan manusia.
Tingkatkan efisiensi dan standar pabrik roti Anda dengan solusi otomatisasi dari FOTEC.
Spesifikasi
| Spesifikasi | Detail |
| Model | Multifunction Bread or Bun Machine With Filling |
| Kapasitas Produksi Maks. | 7,200 pcs/hour |
| Rentang Berat Produk | 30 – 300 g |
| Dimensi (P x L x T) | 1,470×1,210×1,690 (mm) |
| Berat Mesin | ±670 kg |
| Daya Listrik | 3,000 Watt |
| Voltase Listrik | 220V/380V/50Hz |
| Material | Stainless Steel 304 |
Ulasan
Belum ada ulasan.