Saat ini, dimsum atau siomay bukan lagi sekadar makanan restoran mewah. Makanan ini telah menjadi jajanan favorit, mulai dari pinggir jalan hingga stok wajib frozen food di rumah.
Akan tetapi, tingginya permintaan pasar sering kali menjadi masalah bagi produsen. Proses produksi manual sangat lambat dan melelahkan. Selain itu, membungkus siomay membutuhkan keahlian tangan khusus agar hasilnya rapi. Jika karyawan ahli Anda resign, proses produksi pasti terganggu.
Oleh karena itu, investasi pada Mesin Siomay Otomatis adalah langkah paling tepat untuk bisnis Anda.
Solusi Cerdas: Apa Kehebatan Shumai Machine FOTEC?
Mesin dari FOTEC menawarkan otomatisasi total untuk dapur Anda. Prosesnya berjalan secara berurutan dan presisi:
- Memipihkan adonan kulit secara merata
- Memotong kulit dengan ukuran tepat
- Mengisi daging/udang/isian secara otomatis
- Membentuk lipatan bunga khas siomay di bagian atas — rapi dan konsisten
Lebih menarik lagi, mesin ini memiliki fitur sistem Garnish (Topping) canggih yang bisa menaruh parutan wortel, kacang polong, atau telur puyuh secara otomatis dan tepat di atas siomay. Hasilnya, tampilan produk Anda akan terlihat jauh lebih premium dan seragam — siap bersaing di pasar modern.
Keunggulan Teknis: Mengapa Harus Memilih FOTEC?
- Tekstur Kulit Tetap Kenyal
Menggunakan sistem dough belt atau lembaran adonan yang ditarik perlahan (bukan ditekan paksa). Kulit siomay tetap elastis dan tidak “mati” atau menjadi keras setelah dikukus. - Presisi Gramasi Sangat Tinggi
Anda bisa mengatur berat per butir dengan akurat (contoh: tepat 25 gram atau sesuai kebutuhan). Sangat penting untuk bisnis frozen food agar HPP (Harga Pokok Penjualan) terkontrol ketat dan pelanggan tidak komplain soal ukuran. - Kecepatan Luar Biasa
Manual: 1 orang hanya mampu 5–10 butir per menit.
Mesin FOTEC: hingga 60 butir per menit atau sekitar 3.000–3.600 butir per jam (tergantung model dan ukuran). - Material Premium & Higienis
Semua bagian yang bersentuhan dengan makanan menggunakan Stainless Steel SUS 304 food-grade — anti karat, tahan terhadap daging basah & uap panas, serta mudah dibongkar pasang untuk pencucian menyeluruh.
Siapa yang Paling Membutuhkan Mesin Ini?
- Produsen frozen food yang menyuplai supermarket, minimarket, dan toko online
- Pemilik franchise dimsum yang membutuhkan standar bentuk & ukuran sama di setiap cabang
- Hotel, restoran, dan katering pernikahan yang harus menyiapkan ribuan porsi dalam satu acara
- UMKM yang ingin naik kelas dari produksi rumahan ke skala semi-industri
Tingkatkan Kapasitas Produksi Anda Sekarang
Jangan biarkan kompetitor mendahului Anda hanya karena mereka sudah menggunakan otomatisasi.
Kami mengundang Anda untuk membuktikannya sendiri: “Melihat adalah percaya”.
Bawa adonan dan isian Anda ke showroom kami. Kami akan jalankan trial Mesin Siomay Otomatis FOTEC secara langsung di depan Anda — gratis.
Siap Revolusi Produksi Dimsum Anda?
Hubungi tim FOTEC hari ini untuk:
- Konsultasi gratis sesuai kebutuhan bisnis Anda
- Jadwal trial & demo mesin di showroom Jakarta
- Informasi model & kapasitas yang paling cocok
Telepon / WhatsApp: +62 822 9999 1897
Website: www.fotec.id
Instagram: @fotec.bakery
Jangan tunggu stok habis atau order tertunda lagi. Tingkatkan kapasitas produksi dimsum & siomay Anda sekarang dengan Mesin Otomatis FOTEC – investasi yang cepat kembali modal!