Tart Automatic Production Line

Lini Produksi Otomatisasi Terpadu Berkecepatan Tinggi untuk Egg Tart, Pie Shell, dan Mini Tartlet

FOTEC Tart Automatic Production Lineadalah sistem manufaktur kulit tart dan pie industri tingkat lanjut yang dirancang khusus untuk mengotomatisasi seluruh alur pembentukan mangkuk adonan (tart shell forming). Menggabungkan sistem pencetakan rol (egg tart roller system) dan mekanisme pembentuk (forming system), lini ini mampu menjalankan proses produksi secara berkelanjutan (continuous production) dengan tingkat presisi tinggi.

Lini ini dilengkapi dengan dispenser wadah aluminium otomatis (automatic foil dispenser) tipe satu atau dua baris yang dikendalikan oleh sistem vakum presisi (vacuum system) untuk memastikan penempatan foil cup berada tepat di posisinya. Selain itu, mesin ini memiliki sistem pelepasan cetakan (demolding system) berpaten khusus yang dapat mengatur dan menata posisi egg tart secara otomatis sesuai dengan kebutuhan alur produksi pabrik Anda.

Lini ini merupakan solusi investasi ideal bagi industri manufaktur bakery, produsen makanan beku (frozen egg tart shell), dan central kitchen berskala masif yang mengutamakan kecepatan output, akurasi bobot adonan, serta kemudahan perawatan.

Keunggulan Utama:

• Kapasitas Produksi Masif (Ultra-High Output Capacity): Mampu memproduksi kulit tart dan pie dengan kapasitas luar biasa mencapai 18.000 hingga 40.000 pcs per jam, siap memenuhi target pasokan industri skala besar.

• Dispenser Wadah Foil Presisi Berbasis Vakum (Automated Foil Dispenser): Tersedia pilihan jalur single atau double rows yang dilengkapi sistem vakum untuk menempatkan foil cup secara akurat tanpa risiko penumpukan ganda.

• Pemotongan Rol Presisi & Akurasi Bobot (Accurate Roller Slicing): Fungsi pemotong rol adonan berjalan secara stabil dan presisi, secara efektif mengeliminasi toleransi penyimpangan berat (weight tolerance) pada setiap porsi adonan.

• Sistem Pelepasan Cetakan Berpaten (Patented Demolding System): Dilengkapi teknologi demolding khusus yang secara otomatis melepaskan dan merapikan susunan egg tart sesuai konfigurasi yang diinginkan.

• Konstruksi Stainless Steel & Desain Ergonomis: Dibuat menggunakan material stainless steel berkualitas tinggi dengan pendekatan humanized design yang memudahkan proses pembersihan rutin dan perawatan berkala.