Automatic Bread Production Line

Solusi Otomasi Penuh untuk Produksi Roti Skala Pabrik

FOTEC Automatic Bread Production Line adalah sistem pabrikasi roti terintegrasi yang dirancang untuk menghadirkan efisiensi maksimal pada lini produksi berskala besar. Lini mesin ini mengambil alih seluruh alur kerja pembuatan roti dari awal hingga akhir, meminimalisir intervensi manual sekaligus memastikan konsistensi kualitas pada setiap produk yang dihasilkan.

Keunggulan Utama:

• Proses 6 Tahap Terintegrasi: Sistem ini mengkombinasikan 6 langkah krusial dalam satu lini yang mulus: Mixing (Pencampuran) $\rightarrow$ Forming (Pembentukan) $\rightarrow$ Proofing (Pengembangan) $\rightarrow$ Baking (Pemanggangan) $\rightarrow$ Cooling (Pendinginan) $\rightarrow$ Packing (Pengemasan).

• Kapasitas Produksi Masif: Mesin ini mampu memproduksi hingga 1 hingga 2 ton roti per jam, sangat ideal untuk memenuhi tingginya permintaan pasar komersial.

• Fleksibilitas Lebar Adonan: Sabuk konveyor dan area kerja dirancang untuk menangani variasi lebar adonan dari 400 mm hingga 1.200 mm.

• Performa Industrial Tinggi: Didukung dengan total daya 82,37 kW dan voltase yang dapat disesuaikan (customizable), memastikan mesin beroperasi stabil dalam ritme kerja heavy-duty.