Shumai Machine

Mesin ini dirancang untuk memproses adonan isian dan pembungkus secara terstruktur untuk menghasilkan shumai dengan cepat dan presisi.

Fungsi Utama (Pembuatan Shumai)

Fungsi utama dari mesin ini adalah memproduksi shumai (siomay) dengan presisi dan kecepatan. Mesin ini mengotomatisasi langkah-langkah kritis dalam pembuatan shumai:

1. Pengisian (Filling): Mengambil adonan isian dari hopper (corong besar di bagian atas) dan melakukan proses pengisian.
2. Pembentukan (Forming): Membentuk adonan isian dan pembungkus menjadi bentuk shumai yang khas (kerucut terbuka dengan isian yang terlihat di atas).
3. Pengeluaran Produk: Mengeluarkan produk shumai yang sudah jadi ke konveyor atau area penampungan.

Fitur dan Desain

• Bahan Konstruksi: Mesin ini dibuat dari bahan Stainless Steel 304(seperti yang umum pada mesin sejenis) yang menunjukkan standar kebersihan industri makanan.
• Hopper Besar: Terdapat hopper besar di bagian atas untuk menampung adonan isian.
• Panel Kontrol: Terdapat panel kontrol di bagian depan samping yang memungkinkan operator mengatur berbagai parameter produksi seperti kecepatan, berat produk, dan pengaturan lainnya (user-friendly settings jika mengacu pada mesin FOTEC sejenis).
• Portabilitas: Mesin dilengkapi dengan roda (castors) untuk memudahkan pemindahan atau penempatan di area produksi.

Spesifikasi